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Zertifizierungen

Die Zertifizierung ist ein Prozess, bei dem eine dritte Partei, die Zertifizierungsstelle, schriftlich versichert, dass ein Organisationssystem, ein Prozess, eine Person, ein Produkt oder eine Dienstleistung die in einer Norm oder Norm festgelegten Anforderungen erfüllt Repository. Jede Organisation kann einen Zertifizierungsprozess durchführen.

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Der MAP-Sektor in Tunesien

WFP trägt im Durchschnitt 0,8% zum Wert der landwirtschaftlichen Produktion bei, 1% zur Exportbemühung, zusätzlich zu ihrem Beitrag zur Beschäftigung, durch das Angebot von 250.000 Arbeitstage pro Jahr, was 0,9% der Arbeitstage der Landwirtschaft entspricht.

Die Gesamtfläche der MAP in Tunesien kultiviert wird, in 2011-4550 Hektar aufgeteilt in Heilpflanzen (1,396 ha) und Kräuter oder Gewürze (3154 ha) geschätzt.

Die Flora des tunesischen WFP beläuft sich auf 2160 vaskuläre Arten, was Tunesien zu einem "echten phylogenetischen Reservoir" macht, was der Natur des tunesischen Mittelmeers und der Sahara zuzuschreiben ist.

Die Anbauflächen für aromatische Pflanzen oder Gewürze erreichten im Jahr 2011 3.154 ha, nachdem sie 2002 1274 ha erreicht hatten, ein Anstieg um 147%. Die wichtigsten Kulturpflanzen sind Koriander, Kümmel, Kreuzkümmel, Fenchel und kleinen Hof mit einem Übergewicht für den ersten beiden (Koriander, Kümmel) besetzen, allein, 80% der gesamten Anbaufläche.

Organische WFPs besetzten im Jahr 2007 750 Hektar und stiegen 2011 auf 1.000 Hektar, was einem Anstieg von 33% entspricht. Rosmarin und Myrte sind die einzigen spontanen Arten, die in der Firma in einer organisierten Weise für die Extraktion von ätherischen Ölen ausgebeutet werden. Die nutzbare Rosmarinfläche beträgt jedoch nur 160 000 ha, während Rosmarintische in der Größenordnung von 346 000 ha liegen.

Tunesische Exporte von PAM und ätherischen Ölen (HE)

Tunesische WFPs werden in getrockneten, frischen, Samen, ätherischen Ölen (HE) und Blütenwässern verkauft. Die WFP-Exporte lagen laut der Studie im Jahr 2011 in der Größenordnung von 27 MTD, was eine signifikante Entwicklung über den langen Zeitraum aufgrund eines Anstiegs der Preise und einer gewissen Diversifizierung des Angebots darstellt.

Die wichtigsten Produkte exportiert Neroli, Rosmarin, Orange EO, andere HE, Orangenblütenwasser, Myrte EO und Rose Flower Water. Diese sieben Produkte repräsentieren 97,5% der gesamten Gruppe.

Stärken und Perspektiven von MAP

Die ständig steigende Nachfrage nach WFP Lebensmittel und aromatischen Anwendungen, Kosmetika (einschließlich Parfüm), medizinische und pharmazeutischen, als Komponente für die Herstellung von Pestiziden in der Welt kann die breite Öffnung Chancen für WFP tunesisch.

Die weltweite Nachfrage konzentriert sich auf drei große Einkaufszentren, nämlich Deutschland, die Vereinigten Staaten von Amerika und Hongkong. Die Studie zeigt, dass der Markt für Kräuter im Jahr 2015 10,3 Millionen Tonnen erreichen wird, verglichen mit 9,2 Millionen Tonnen im Jahr 2010 und 7,9 Tausend Tonnen im Jahr 2005.

Ätherische Öle zeichnen sich zudem durch eine dynamische Nachfrage und hohes Potenzial auf dem internationalen Markt aus. Die weltweite Nachfrage nach diesen Produkten wird auf 1,5 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Der Weltmarkt für WFP wird auf etwa 64 Milliarden Dollar geschätzt. Der Studie zufolge haben die WFP mehrere Stärken, die es ihnen ermöglichen, neue Märkte zu erobern. Dazu gehört Know-how in der Destillation, da es in Tunesien 36 Verarbeitungseinheiten mit wettbewerbsfähigen Produktionskosten auf ausländischen Märkten gibt.